日本酒47都道府軒

◆乾杯プレミアム酒付き４０ml

→十四代、花浴陽、作プレミアムクラス等銘柄は変わります

◆いぶりがっこ、にんじんしりしりムーチョ、白菜漬けの３種

→人気の３種肴盛りお酒が進むます

◆紀州鴨とグレープフルーツのサラダ

→健康的にサラダ飲む前に食べましょう

◆胡麻豆腐 自家製醤油麹で

→自家製の醤油麹を味わう胡麻豆腐

◆紀州鴨のカルパッチョ

→特製のカルパッチョタレで和歌山県有田市の紀州鴨をどうぞ

◆鯖酒粕漬け焼き

→大吟醸の酒粕で付けた鯖を丁寧に焼き上げました。

◆芳寿豚のローストポーク

→低温調理のローストポークトリュフのソースでどうぞ

◆芳寿豚のとんかつ

3種類の薬味といちじくのソースで豪快に召し上がってください。

◆〆の龍の卵雑炊

濃い卵黄の味が凝縮された雑炊

◆本日のデザート

お口になおしにサッパリと

※写真はイメージです

(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。